En un escenario donde el precio del novillo gordo ronda los 1.500 dólares (precio final) en la industria frigorífica —cercano a los picos históricos de 2022—, la atención también se centra en el mercado de arrendamientos de campos ganaderos. Según explicó Francisco Cánepa, director del escritorio Cánepa de Salto, las rentas hoy se ubican en el eje de los 80 dólares por hectárea, aunque en valores constantes se observa una baja frente a años anteriores.
- 28/08/2025
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